姪浜の昼飲み、ランチ、ディナーデートに人気。刺身、から揚げ、ステーキ
コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・CO2センサーの設置
- ・空気清浄機設置
福岡市西区で美味しい料理とお酒に舌鼓を打つなら、ぜひ「姪浜駅」から徒歩1分の居酒屋「髭達磨 姪浜駅本店(ひげだるま)」にお越しください。
当店では、店主の故郷である長崎県壱岐から仕入れる様々な食材を使用した逸品を取り揃えております。
鮮度抜群の魚料理はもちろん、ブランド牛“壱岐牛”や壱岐の地鶏など、その魅力を存分に感じてもらえる事うけあい。
そんな逸品には、同じく壱岐でつくられるお酒がよく合うものです。
ランチやディナー、仕事帰りの一杯、昼飲み、デート、ゴルフ帰りのお集まりなど、
どうぞ思い思いのシーンで髭達磨をご活用ください。
昼からぐいっと一献
ちょい飲みにもぜひ
- 昼呑みセット
- 1,380円
※昼飲み用のアラカルトは13:00~16:00の提供となります。
※表示価格は全て税込みです。
昼間からさくっと飲むちょっと贅沢なひととき。
そんな時にぴったりなセットもご用意しています。
壱岐の海鮮を使った“お刺身”、地鶏の“唐揚げ”、ビールを組み合わせており、その気軽さから人気を集めているメニュー。その他アラカルトもございますので、お好みでご堪能ください。
- その1
- 旬を捉えた壱岐の食材
まずは直送される
旬の海鮮
- 刺し盛り
- 1,380円~
盛り合わせでお出しする当店自慢の“刺し盛り”。
長崎県壱岐で獲れる魚介を生きたまま仕入れて生簀で管理しています。
だから旬のものを抜群の鮮度でお届けする事ができるのです。
ちょっと珍しい一品も
- くじらの刺身
- 980円~
壱岐産のくじらをお刺身でご提供。
様々な部位を楽しめるとあって、常連様からも大変好評です。
時にはなかなかお目に掛かれない希少なものが入る事も。
見かけた際はぜひお試しください。
- 壱岐牛ステーキ
- 2,980円
- 壱岐地鶏たたき
- 780円
髭達磨の自慢は鮮魚だけではありません。
壱岐が誇るブランド牛“壱岐牛”や地鶏などを用いる肉料理も多様にご用意しています。
どれも素材の持ち味を活かした、シンプルながらツウをも唸らせる美味しさ。
どうぞお好みでお召し上がりください。
その他にも様々な壱岐名物を
- 濃厚なめらか
壱岐豆腐 揚げ出し豆腐 - 600円
壱岐の地に古くから伝わる様々な珍味もございます。
例えば、天然の海水にがりを使って固める“壱岐豆腐”。
一般的な木綿豆腐よりもしっかりとした食感と甘みがあり、その濃厚さはお酒との相性抜群です。
中でも出汁が染み込む“揚げ出し豆腐”は特におすすめの一品ですので、ぜひお試しください。
その2「あれが食べたい」が叶う
多種多様なジャンル
和食を中心とする髭達磨ですが、もちろんそれだけではありません。
洋食や中華など、ジャンルに捉われない多種多様な料理を取り揃えています。
どれも壱岐で育まれた食材を使っており、味わいの個性を活かした一品に仕上げてご提供。きっとあなたの「食べたい」が見つかるはずです。
- 旬の海鮮カルパッチョ
- 980円
- 手造り焼き餃子
- 7ケ 520円
- 海老マヨ
- 800円
お品書き
※表示価格は全て税込みです。
昼呑みメニュー
提供時間:13:00~16:00
- 昼呑みセット
小鉢・生ビール(中)・刺身・鶏唐揚2ケ - 1,380円
- 本日の日替わり単品
- 600円
- ・本日の地酒
- 600円
- 刺身盛合わせ(1人前)
- 1,380円
- 天婦羅盛合せ
- 1,200円
- 揚げ出し豆腐
- 600円
- 若鶏の唐揚げ
- 650円
- 山芋鉄板
- 700円
- 焼き餃子(7ケ)
- 520円
- 野菜サラダ
- 620円
早いもの
- たこわさ
- 500円
- イカの塩辛
- 500円
- 山芋短冊
- 500円
- トマトスライス
- 500円
- 板わさ
- 500円
刺身
- 縞鯵
- 1,280円
- 寒八
- 1,050円
- サーモン
- 950円
- 水鳥賊
- 950円
- 真鯛
- 980円
- 刺身盛り
- 1人前 1.380円
2人前 2,600円
鯨刺身
- うね
- 1,580円
- さえずり
- 1,480円
- ひゃくひろ
- 1,480円
- ひゃくじょう
- 1,480円
- さらしくじら
- 980円
- 赤身
- 1,480円
一品料理
- 若鶏の唐揚げ
- 650円
- 柔らか焼き豚足
- 500円
- 柔らか揚げ豚足
- 500円
- 海老マヨ
- 800円
- 手造り焼き餃子(7ケ)
- 520円
- 地鶏スープの水餃子(5ケ)
- 720円
- 山芋鉄板焼き
- 700円
- 山芋とチーズの鉄板焼き
- 800円
- 茄子とトマトのチーズ鉄板焼き
- 800円
- 旬の海鮮カルパッチョ
- 980円
- 揚げ出しもち
- 600円
- 揚げ出し茄子
- 600円
- 国産牛ホルモン鉄板焼き
- 1,100円
- 国産牛ホルモン鍋(2人前)
- 2,300円
サラダ
- 野菜サラダ
- 620円
- 壱岐豆腐のサラダ
- 720円
- 生ハムチーズサラダ
- 800円
- 海鮮サラダ
- 880円
壱岐豆腐
- 冷奴
- 450円
- パリパリ素揚げ豆腐
- 500円
- 揚げ出し三種
- 700円
- 揚げ出し豆腐
- 600円
御飯物・汁物
- 白ごはん
- 220円
- 白ごはん(大)
- 270円
- 梅おにぎり(1ケ)
- 230円
- 鮭おにぎり(1ケ)
- 230円
- 明太おにぎり(1ケ)
- 230円
- 焼おにぎり(1ケ)
- 250円
- チーズ焼きおにぎり(1ケ)
- 350円
- 海鮮丼
- 1,400円
- 海鮮チャーハン(2人前)
- 1,500円
- 梅茶漬け
- 500円
- 鮭茶漬け
- 500円
- 明太子茶漬け
- 500円
- 鯛茶漬け
- 1,200円
- 壱岐豆腐の味噌汁
- 250円
- 野菜の味噌汁
- 300円
煮付け・あら炊き
- 寒八 かま煮付
- 1,280円~1,780円
- 真鯛 あら炊き
- 1.280円~1,780円
- ・本日のおすすめお煮付け
※スタッフにお尋ねください
焼き物
- 寒八 かま塩焼
- 980円~1.280円
- 真鯛 かぶと塩焼
- 980円~1,280円
- 栄螺 つぼ焼き(1ケ)
- 500~900円
- 自家製味噌漬焼き
- 880円
天婦羅
- 天婦羅盛り合わせ
(海老3尾 魚2切 野菜6種) - 1,200円
- 海老天婦羅
(海老4尾 野菜1種) - 980円
- 魚の天婦羅
(魚5切 野菜3種) - 880円
- 季節の野菜天婦羅
(野菜7~8種) - 780円
壱岐直送の肉料理
- 壱岐牛ステーキ
- 2,980円
- 壱岐地鶏 たたき
- 780円
- 塩焼き
- 750円
- キモ刺
- 930円
- ズリ刺
- 830円
- 三点盛
(タタキ・ズリ・キモ刺) - 1,880円
お飲み物
※表示価格は全て税込みです。
焼酎
芋
- 赤霧島
- 450円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り500円
- 御幣
- 500円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り550円
- 海
- 500円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り550円
- 三岳
- 550円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り600円
- 魔王
- 650円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り700円
麦
- 壱岐スーパーゴールド22°
- 水割り・お湯割り 450円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り500円
- 壱岐スーパーゴールド33°
- 水割り・お湯割り 550円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り600円
- 壱岐グリーンラベル20°
- 水割り・お湯割り 400円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り450円
- 壱岐ブルーラベル25°
- 水割り・お湯割り 450円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り500円
- 壱岐っ娘25°
- 水割り・お湯割り 450円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り500円
- 壱岐っ娘38°
- 水割り・お湯割り 580円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り650円
米
- 白岳しろ
- 水割り・お湯割り420円
ロック・ソーダ割り・ウーロン割り450円
- ボトルキープ
- 水割りセット 300円
お湯割りセット 200円
芋
- 黒霧島25°
(5合) - 2,200円
- 赤霧島25°
(5合) - 2,800円
- 白霧島25°
(5合) - 2,200円
- 木挽25°
(5合) - 2,200円
- 白波25°
(5合) - 2,200円
- 波平25°
(5合) - 2,200円
- 島美人25°
(5合) - 2,400円
- 御幣20°
(5合) - 2,400円
- 海25°
(4合) - 2,800円
- 三岳25°
(5合) - 2,800円
- 魔王25°
(4合) - 4,000円
米
- 白岳しろ25°(4合)
- 2,400円
麦
- 壱岐スーパーゴールド22°(4合)
- 2,600円
- 壱岐スーパーゴールド33°(4合)
- 3,800円
- 壱岐グリーンラベル20°(4合)
- 2,600円
- 壱岐ブルーラベル25°(4合)
- 2,600円
- 壱岐っ娘25°(4合)
- 2,600円
- 壱岐っ娘38°(4合)
- 4,000円
- 海鴉25°(4合)
- 3,500円
- いいともブルー25°(5合)
- 2,200円
蕎麦
- 雲海25°(5合)
- 2,200円
焼酎
※ロック、ソーダ割、ウーロン割は+50円
- 焼酎
- 400円
日本酒
※ロック、ソーダ割、ウーロン割は+50円
- 菊正宗(常温・燗)
- 1合450円
2合900円
- 菊正宗生貯1本(300ml/冷酒)
- 980円
本醸酒造
- 八海山(新潟・辛口)
- 630円
純米酒
- 男山(北海道・辛口)
- 680円
- 庭のうぐいす(福岡・甘口)
- 650円
- 東一(佐賀・甘口)
- 680円
吟醸酒
- 三千盛(岐阜・辛口)
- 680円
- 立山(富山・辛口)
- 720円
ビール
- アサヒ生ビールー中ー
- 600円
- アサヒ生ビールー小ー
- 480円
- 中瓶ビール
- 590円
ハイボール
- ハイボール
- 500円
- コークハイボール
- 550円
- ジンジャーハイボール
- 550円
酎ハイ
- レモン
グレープフルーツ
ライム
青りんご
カルピス - 各450円
梅酒
※ロック、ソーダ割は+50円
- 梅酒
- 400円
- ババアの梅酒源酒
- 500円
ワイン
- グラスワイン(赤・白)
- 480円
カクテル
- ジントニック
ジンライム
カシスオレンジ
カシスソーダ
ピーチフィズ
ライチフィズ
パッソアオレンジ
モスコミュール
ジンバック
ジンレモン
etc… - 各530円
ノンアルコール
- ノンアルコールビール
- 400円
- ノンアルコールカクテル
(カシスオレンジ・レモンライム・ファジーネーブル) - 350円
ソフトドリンク
- コーラ
カルピス
烏龍茶
ジンジャーエール
オレンジジュース - 各250円